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La nostra azienda produce con passione questa spezia da circa 10
anni, in questi anni la nostra esperienza è aumentata così come la qualità del
nostro prodotto. Il nostro zafferano infatti è certificato ogni anno da esami di
laboratorio che attestano la qualità del prodotto come ben al di sopra della
massima categoria nella classificazione ISO 3632. Il nostro zafferano è
coltivato senza l'ausilio di macchine o concimi chimici, seguendo le antiche
tecniche di coltivazione. |
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Ormai da molti anni la nostra azienda ha deciso di riportare la
coltivazione della lavanda nelle colline del Chianti, nelle quali questa pianta
è sempre stata presente. Negli ultimi decenni questa pianta ha visto ridurre la sua presenza
fino quasi alla scomparsa. La lavanda è una pianta che ha moltissime proprietà
ed infintite applicazioni, sia in ambito ornamentale, sia in campo della medicina alternativa,
come dimostra il massiccio uso in aromaterapia. Viene usata anche come rimedio
naturale dalle proprietà antisettiche, analgesiche, battericide,
vasodilatatorie, antinevralgiche, per i dolori muscolari ed è considerata un
blando sedativo.
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Per ulteriori informazioni contattateci all'indirizzo di posta:
info@podere-casanuova.it